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维吾尔面包馕|中亚风味扁平面包

May 12 | 1条评论

每隔一段时间,种族群体内部就会出现一种特定的文化特征,这种文化特征往往代表整个群体。有趣的是,它倾向于成为食物:美国的汉堡;意大利面食;中国的大米。对于维吾尔族来说,这是一个位于中国大省的小民族,’s their bread…

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维吾尔人拉格曼|禁止主要面条介绍

May 5 | 没意见

如果你看这句话“ban mian” on Google you’我们会发现这个中文名称用来描述福建,新加坡的各种菜肴,而且英文名称也与我们所说的相同“Lo Mein.”所有这些可能都是非常好的菜,但是’与新疆这里提供的服务不同。这道菜与众不同的原因是’t Chinese, it’s Uyghur…

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羊肉的维吾尔烤肉串| 新疆菜

April 28 | 38条留言

去年大约这个时候,我受到一个维吾尔族的好朋友的邀请,参加了新疆最受欢迎的娱乐活动之一:烧烤。我的朋友在省外的新疆烤肉店里度过了自己的一部分时光,与我分享了一些秘密,这些秘密使新疆的烤肉店比省外的烤肉店要好得多。

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什么是维吾尔冰淇淋? 维吾尔冰淇淋

February 12 | 2条留言

当我接近它时,一个小型电动机在这辆小型手推车上悄悄地呼啸着。电动机正在旋转一个深桶的冰淇淋配料,而另一侧的女人则用长木勺轻轻刮擦了两侧。安装在四个轮子上的推车基本上是新疆的’的版本的《冰淇淋男人》。他们可能无法穿过市区,用儿童的声音招呼孩子。“The Entertainer”,但是它们有自己独特的风格。

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抓饭Uyghur Polo:简介和食谱

February 11 | 4条留言

在西班牙语中,这意味着“chicken”,但对于新疆的维吾尔族人来说,它可以转化为一盘美味的米饭和羊肉。我没有数字可以支持这一理论,但是我敢冒险猜测这道菜(也称为“pollo”, “zhua fan” or even “pilaf”)是维吾尔族文化中最受欢迎的美食。一世’我相信任何尝过它的人都会同意我的看法– it’s some good stuff!

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中国新疆最佳维吾尔族美食食谱

October 16 | 30条留言

通常,人们从旅行的新疆和丝绸之路返回时,他们想要得到的第一件事就是一本新疆菜谱,里面有地道的维吾尔食谱和回族食谱。不幸的是,这样的食谱没有’t exist…
… 但希望这会有所帮助。

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如何用新疆制作维吾尔面包

October 9 | 17条留言

对于那些穿越新疆的人,我不’不必告诉您维吾尔面包的美味。它’s called “naan”或囊状(náng)用中文,当您从烤箱中取出新鲜时,它就会在您的嘴中融化!如果你’我曾经很好奇如何用新疆制作维吾尔面包,[…]

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新疆十大维吾尔族食品

March 20 | 15条留言

任何打算去新疆旅行的人都知道,维吾尔美食和其他当地美食将是他们旅途中难忘的一部分。维吾尔族当地美食在中国举世闻名,并受到旅行者的好评。它’但是,不仅仅是维吾尔族的食物。您想吃回族食品,哈萨克族食品还是中餐[…]

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新疆美食:5种必吃食品(& How to Order Them)

July 23 | 14条留言

说到丝绸之路,新疆美食不容错过。这是5“must-eat”食物以及如何用普通话和维吾尔语订购食物!

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“Big Plate Chicken”大盘鸡:新疆’s Best Food

August 6 | 5条留言

什么是大班集?如果您向中国以外的任何人问这个问题,他们可能会奇怪地看着您,想知道您是否’说英语(你’不)。如果您问大多数中国人,他们可能会告诉您这是新疆之一’最著名的菜肴。如果您问我们,我们’ll tell you…

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